En Apizaco detecta Coeprist anomalias sanitarias en Mercado Guadalupe
Gustavo Herrera
Apizaco, Tlax.- La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Tlaxcala (Coeprist) notificó un ordenamiento a plazo al Mercado Guadalupe de la ciudad de Apizaco al detectarse diversas inconsistencias y anomalías sanitarias.
Por dicho ordenamiento, dicho mercado cerrará el próximo 7 de marzo sus instalaciones a las cinco de la tarde para que los dueños de meseta o local realicen aseo general, ademas de que la autoridad municipal deberá de solventar observaciones en rubros como instalaciones de energía eléctrica, rejillas, áreas de sanitarios y hasta administrativas.
De acuerdo al oficio 512/CE-GRA-391/1338/18 expedido por Coeprist, la notificación corrió a cargo del Gerente de la Región III de Apizaco Adolfo Lezama Toquiantzi quien dejó sendos oficios al personal del mercado con un plazo de 15 días hábiles a partir de dicha entrega para subsanar dichas anomalías sanitarias o de lo contrario se harán acreedores a las sanciones y medidas de seguridad procedentes conforme a la ley.
El área con mayores observaciones, fueron los sanitarios del mercado “Guadalupe”,pues los inspectores observaron depósitos de basura sucios, sarro en tazas de baño, ventanas rotas en sanitario de damas, el mingitorio de varones presenta sarro, rejilla sin coladera, no existen toallas desechables para el sacado de manos utilizándose solo una toalla para el mismo y se encuentra sucia.
En información administrativa, el mercado carece de aviso de funcionamiento expedido por la Coeprist y al tramite deberá de colocarlo en su establecimiento de manera estratégica y a la vista del publico.
Respecto a apartado de limpieza y desinfección, el mercado deberá de contar con un programa para dicho ordenamiento de las instalaciones, equipo, utensilios y transportes así como la actualización del mismo, frecuencia de actividades. También deberá contar con registros o bitácoras de limpieza y desinfección de las instalaciones así como diversas áreas.
Sobre el humo del tabaco, el mercado deberá contar con letreros que indiquen que el establecimiento es un lugar 100 por ciento libre de humo así como la prohibición por fumar.
En el caso del techo, Coeprist detectó que existen hules que cuelgan del mismo.
Ademas en el interior existen rejillas sin coladera, pintura en puertas de acceso desgastadas, en el área de comida los cables de energía se encuentran con polvo y cochambre así como basura en algunos pasillos del mercado.
Finalmente se notificó que al vencimiento de los plazos se realizará de nueva cuenta una visita de verificación para efectos de comprobación del cumplimiento de las anomalías sanitarias y en el caso de no haberlas solventado se harán acreedores a las sanciones y medidas de seguridad procedentes establecidas en los artículos 404, 417 y 424 de la Ley General de Salud.
