Premia Honorina Arroyo a Trinidad Garcia como el mejor mole de Yauhquemehcan 2018
Gustavo Herrera
Yauhquemehcan,Tlax.- La ganadora de Master Chef 2017 Honorina Arroyo premió a la señora Trinidad García Badillo como la mejor preparación de mole en el festival de Yauhquemehcan 2018.
Dicho reconocimiento se concedió tras haber recorrido ocho expositores que se dieron cita en la plaza del huehue probando la calidad del alimento así como su preparación en las tradicionales ollas de barro y los productos utilizados para ello.
Fue en recta final de la degustación donde Honorina en compañía de los demás jueces se acercó al lugar de doña Trinidad -una mujer de mas de 70 años- probando el mole y tras la cucharada al plato quien esto escribe le pregunto su parecer.
¿Que le pareció doña Honorina? -se le preguntó.
A lo que la ganadora del reality show respondió “esta bueno es el mejor de todos hasta el momento”, retirándose con el grupo de jueces.
Posteriormente los jueces en su mesa llenaron los respectivos formatos y así dar a conocer los resultados finales para las premiaciones correspondientes en el escenario dispuesto para el evento.
Fue el primer regidor del ayuntamiento Alfredo Escamilla Ricalday quien fue el encargado de dar a conocer los primeros lugares del tradicional festival del mole en su edición 2018.
“El tercer lugar es para Fausto Cadena Baéz, el segundo lugar de Atlihuetzian es para Columba Sánchez Muñoz y el primer lugar para la señora Trinidad García Badillo”.
En este sentido, el presidente municipal de Yauhquemehcan Francisco Villarreal Chairez destacó este año la presencia de Honorina Arroyo.
“Un año mas que les damos la bienvenida al festival del mole en la feria de Yauhquemehcan 2018 este evento es para todos ustedes y año con año tenemos la obligación e intención de que cada año sea mejor hoy nos acompaña un jurado de lujo que ustedes conoces la señora Honorina es del municipio de Atlangatepec y viene como invitada especial para que ellos al igual que los demás jueces sean quienes digan a los ganadores de primero, segundo y tercer lugar de los concursantes que nos hacen favor de preparar el mole para todos nosotros sean ustedes bienvenidos disfrutenlo”.
